Vorspeisen
10. Vitello Tonnato
Kalbfeisch auf Thunfischsauce und Kapern, Rucola, Parmesan
11. Capra
Frittierter Ziegenkäse auf Rote Bete Carpaccio, Tomatenkonfi und Passionsfrucht
16. Antipasti Misti
Vorspeisen Variationen - Gemüse, Wurst, Käse
17. Mozzarella Caprese - Bufalla
Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Salat Variation
18. Carpaccio di Manzo
Rinderfilet, Rucola, Parmesan
Suppen
19. Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
20. Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe
22. Zuppa di Lenticchie
Linsen, Curry, Koriander (pikant)
23. Frittatine Affogate
Omelette-Streifen in Rinderbrühe
Pizza
126. Siciliana
gegrilltes Gemüse, Mozzarella, Basilikum, Rucola, Parmesan
126b. Pere Noci
ohne Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse, Birne, Parmaschinken
126c. Bari
Sardellen, Zuccini, Oliven, Limone, Rucola, Büffelmozzarella
127. Salsiccia
hausgemachte Wurst nach sardinischer Art, Mozzarella, Rucola, Parmesan
128. Fiorentina
rosa gebratenes Roastbeef, Mozzarella, Rucola, Parmesan
128b. Cesar BeeF
ohne Tomatensauce
rosa gebratenes Roastbeef, Mozzarella, Avocado, Kirschtomaten, Parmesan, Yoghurt-Lime-Chilli Topping
128c. Cesar Chicken
ohne Tomatensauce
Hähnchenbrust, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Avocado, Kirschtomaten, Yoghurt-Lime-Chilli Topping
131. Veneta
frische Tomaten, Rucola, Parmesan
132. Alto adige
Feta, Pistazien, Feigen, Honig, Parmaschinken
133. Vegetale
Paprika, Champignons, Broccoli, Oliven, Artischocken
134. Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch
135. Inferno
pikante Salami, Paprika
136. Parma
Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten
137. Salmone
geräuchertem Lachs
138 Venere
Bresaola, Rucola, Parmesan
140. Quattro Stagioni
Schinken, Champignons, Salami, Thunfisch
141. Calzone
Schinken, Champignons (geschlossene Pizza)
143. Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Parmesan
145. Bombay
Hähnchenbrust (pikant, Curry)
Pastapezialitäten des Hauses Sughi della Casa
41. Manzo e funghi
Rindfleisch, Champignons, Sahne
42. Pollo e noci
Hähnchenbruststreifen, Wallnüsse, Tomaten, Mascarpone
43. Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Lauchzwiebeln
44. Aglio Olio e Peperoncino
Knoblauch, Petersilie, Peperoni (pikant), Olivenöl
46. Salsiccia Sarda
hausgemachte Wurst nach sardinischer Art (nur wenn frisch vorrätig), Salsiccia, Basilikum, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl
48. Ai Gamberoni
Scampi, Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Lauchzwiebeln
49. Calabrese
Hähnchenbruststreifen, verschiedenes Gemüse, Tomaten, Olivenöl
51. Salmone e Zuccini
norwegischer Lachs, Zucchini, Zitrone, Sahne
52. Verdure Miste
Aubergine, Zucchini, Paprika, Pilze, Tomaten, Sahne
56. Cabonaara Italiana
Guanciale, Ei, Parmesan
107. Napoli
Tomatensauce
108. Bolognese
Fleischsauce
117. Pesto
Wir führen viele Sorten frisches Pesto, fragen Sie bitte das Servicepersonal.
Bowls
Vegetarische oder vegane Auswahl möglich.
Toscana Bowl
mit Bombay Chicken
Bunter lauwarmer Quinoa Mix, Vollkornreis, Pinienkerne, geröstete Kichererbsen, Kirschtomaten, Bittersalat Variation, Frühlingszwiebeln, geröstete Mandeln, Pistazien, Sesam, Möhren, Grana Padano, schwarze Oliven, Cranberries, saisonales Obst, Pesto Dressing
Poke Bowl
Bunter lauwarmer Quinoa Mix, Vollkornreis, Rote Beete, Beluga Linsen, Avocado, Edamame, Spargel, Bittersalat Variantion, Frühlingszwiebeln, Gurken, Ei, saisonales Obst, Mango Dressing
Burger
Italia Burger
getrocknete Tomaten, Basilikumpesto, karamellisierten Zwiebeln, Mozzarella und Parmesan
Wahlweise mit
hausgemachter Hamburgersoße, Guacamole, Basilikum Mayonnaise,
Natur-Burgerbrötchen sowie hausgemachten Wedges oder Pommes
Italia Burger - Black Angus
Italia Burger - Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Italia Burger - Salsiccia
Italienische Wurst Delikatesse mit Kräutern verfeinert
Italia Burger - Vegetarisch
Italia Burger - Gebackener Ziegenkäse
in Amarettini-Kruste
Leckereien für den kleinen Hunger
311. Patata con Salmone
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs, gemischter Salat
312. Patata con Salmone al Forno
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs, Tomaten, Knoblauch, überbackener Käse, gemischter Salat
313. Patata con Pollo al Forno
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Knoblauch, überbackener Käse, gemischter Salat
314. Fitness Teller
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gemischter Salat
Überbackene Nudeln
57. Lasagne di Verdure
Teigblätter, verschiedenes Gemüse, Sahne, Mozzarella
58. Lasagne di Bolognese
Teigblätter, Hackfleisch, Sahne, Käse
59. Tagliatelle alla Keko
Schinken, Zwiebeln, Sahne, Tomaten, Käse
60. Penne con Broccoli
Brokkoli, Knoblauch, Tomaten, Käse
61. Tortellini Delizia
Thunfisch, Zwiebeln, Sahne, Käse
62. Tortellini al Forno
Hackfleisch, Sahne, Käse
63. Cannelloni
hausgemachte Teigblätter gefüllt mit Hackfleisch, Sahne, Käse
Rind und Lamm
Carne di Manzo e Agnello
Fleischgerichten
servieren wir Ihnen mit Salat
und eine Wunschbeilage.
Weitere Beilagen werden gesondert berechnet.
79. Spiedino alla Griglia
gegrillter Rumpsteakspieß, Paprika, Zwiebeln, Kräuterbutter
80. Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak, Kräuterbutter
102. Costolette di agnelo
Lammkotelett vom Grill
Schwein und Geflügel
Carne di Maiale e Pollo
Fleischgerichten
servieren wir Ihnen mit Salat
und eine Wunschbeilage.
Weitere Beilagen werden gesondert berechnet.
88. Petto di Pollo
Hähnchenbrust, Mozzarella, Zucchini, Tomaten, Weißwein
89. Pollo al Pepe Verde
Hähnchenbrust, grüner Pfeffer, Sahne
90. Pollo al Gorgonzola
Hähnchenbrust, Gorgonzola, Sahne
91. Scaloppina al Gorgonzola
Schweinefilet, Gorgonzola, Sahne
94. Scaloppina ai Funghi e panna
Schweinefilet, Champignons, Sahne
95. Salsiccia vom Grill
Hausgemachte Wurst mit Kräuter vom Grill
96. Saltimbocca alla Romana
Parmaschinken, Salbei, Weißweinsauce
97. Scallopina alla Griglia
Schweinefilet vom Grill, Aioli, Kräuterbutter
98. Pollo alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill, Kräuterbutter
99. Scaloppina al Forno
Schweinefilet, Champignons, Fleischsauce, Sahne, Käse überbacken
Fisch
Zusätzlich haben wir täglich frischen Fisch aus der Nordsee oder aus dem Mittelmeer im Angebot.
Zu allen Fisch servieren wir Ihnen mit Salat und eine Wunschbeilage.
Weitere Beilagen werden gesondert berechnet.
64. Scampi Aglio Olio e Peperoncino
8 Black Tiger Garnelen, Knoblauch, Petersilie, Peperoni (pikant), Olivenöl
65. Gamberoni alla Griglia
Fünf Riesen Gambas vom Grill
76. Salmone della Casa
norwegisches Lachsfilet, roter Pfeffer, Wodka, Sahne
77. Salmone alla Griglia
norwegisches Lachsfilet vom Grill
Salate
Bitte wählen Sie Ihr Dressing: Joghurt, Cocktail oder Essig/Öl
29. Orto e Mare
Hähnchenbrustfilet, Scampis, Kirschtomaten, gemischter Salat
30. Insalata Sarda
Oliven, Schafskäse (aus Kuhmilch), gemischter Salat
32. Insalata Mista
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, gemischter Salat
33. Insalata Genovese
Schinken, Thunfisch, Ei, gemischter Salat
34. Insalata Capricciosa
Schinken, Artischocken, Käse, gemischter Salat
35. Insalata Mare
Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch, gemischter Salat
38. Insalata Avocado e Pollo
Orange, Avocado, Hähnchenbrustfilet, gemischter Salat
39. Insalata Macellaio
getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Thunfisch, Mozzarella, gemischter Salat
40. Insalata Primavera
Gebratene Champignons, Parmesan, Kirschtomaten, gemischter Salat
Omelette
24. Frittata di Cipolle
Zwiebeln, gemischter Salat
25. Frittata di Funghi
Champignons, gemischter Salat
26. Frittata di Proscuitto
Schinken, gemischter Salat
27. Frittata di Gamberetti
Krabben, gemischter Salat
Brot und Käse
121. Pizzabrot
Olivenöl, Oregano
122. Pizzabrot
Pikante Tomatensauce, Olivenöl
123. Pizza Bianca
Mozzarella, Rosmarin, Olivenöl
124. Bruschetta al Pomodoro
kleine Portion
warme Baguettescheiben, frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl,
125a. Panne Fritti
frittiertes Pizzabrot mit Kräuterquark oder Knoblauch-Aioli
Eigene Pizza
Stellen Sie sich IHre Eigene Pizza zusammen.
Grundpizza
Tomatensauce, Käse, Oregano
Grundpizza Margherita Italiana
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Für unsere kleinen Gäste
Per Bambini
146. Don Pinocchio Chickennuggets, Pommes
Chickennuggets, Pommes
147. Bambi Teller
Kleines Schnitzel, Pommes oder Kroketten
148. Pizza Bambino
Kleine Pizza mit Käse oder Schinken oder Salami
149. Portion Pasta
mit Fleischsauce oder Tomatensauce
Nachspeisen
Formaggi Misti
verschiedene Käsesorten
Panna cotta
Tiramisu
Rotwein - Flaschenweine
Vini 0.75
Sie suchen das Besondere?
Sprechen Sie uns an.
Wir führen eine große Auswahl an ausgesuchten Weinen.
Amarone di Valpolicella 0,75l
Kühl aromatisch auf der Zunge mit filligrane Aromen von reifen Früchtuen und ein Nachhall von Himbeeren ausgerundet.
Primitivo 60ani 0,75l
Der Sessant’anni leuchtet rubinrot im Glas und besticht durch ein komplexes Bouquet mit Düften nach Pflaumen, Kirschen sowie nach dezenten Tabaknoten. Im Gaumen ist er unglaublich körperreich mit Aromen nach
Zinfandel il nummero 1 0,75l
Dieser Zinfandel (Primitivo) aus Apulien besitzt ein außergewöhnlich komplexes Bouquet mit Noten
von Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, Schokolade und Eiche. Am Gaumen mit vollem Körper, üppig,
konzentriert fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, frischen Finale mit feiner Säure.
Regaleali rot 0,75l
Dieser robinrote Nero d´Avola duftet nach reifen Beeren und Sauerkirschen und verführt mit saftiger Frische und viel Schmelz
Peter Zemmer Lagrein Rose, Südtirol 0,75l
Rosa bis hellrubinrot, zart, angenehm, charakteristisch trocken, frisch, lebhaft, anregend würzig
Weißwein - Flaschenweine
Vini 0.75
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Wir führen eine große Auswahl an ausgesuchten Weinen.
Peter Zemmer Chardonnay, Südtirol 0,75l
Ein Chardonnay von grüngelblicher Farbe mit einer breiten Palette von zarten lebhaften Fruchtaromen, vordergründig Banane und Melone. Im Geschmack frisch und lebhaft, mit einer angenehmen Fülle ideal zu Teigwaren und weißem Fleisch
Aragosta 0,75l
Das Aroma ist sehr balanciert, delekat und dennoch einzigartig, mit einer frischen Note, die an reife Äpfel erinnert. Der Geschmack ist harmonisch, trocken, frisch und lebendig, mit einem angenehmen Trend zur Mandel.
Ca di frati lugana 0,75l
Der Cà dei Frati I Frati Lugana präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit grünen Reflexen. Der Lugana duftet deutlich nach Birne, Aprikose und kandierter Zitrusfrucht. Blütenduft, mineralischen Nuancen und Mandelaroma flankieren die Frucht. An den Lippen mit schönem Schmelz versprüht der Weißwein aus der Lombardei am Gaumen seinen frischen, fruchtigen Charme. Er punktet mit seiner Eleganz und Finesse bei guter Balance und Länge
Regaleali weiß 0,75l
Dieser Weißwein begeistert mit knackigen Fruchtaromen, die an Äpfel, Zitrusfrüchte und Melone erinnern. Am Gaumen mit mittlerem Körper ist dieser Weißwein äußerst geschmeidig und jugendlich.
Peter Zemmer Lagrein raut, Südtirol 0,75l
Vollharmonischer Stil, samtig, elegant mit fruchtigen Charakter. Rubin- bis dunkelgranatrot intensive, komplexe, würzige Aromen frischer Duft nach Waldbeeren und Veilchen sehr harmonisch mit gutem Tanningehalt, weich-samtig-rund
Peter Zemmer Gewürztramine, Südtirol
Intensiv leuchtend stroh- bis goldgelb würzige Noten, süß-muskatellartig nach Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten vollmundig, würzig, reich, frisch und lebhaft mit sehr weicher angenehmer Säure.